Dolci

La Torta Sbrisolona è il simbolo della pasticceria mantovana. Nata molto tempo fa, la sbrisolona veniva chiamata anche “torta delle tre tazze“, questo perché realizzata con la stessa quantità di farina bianca, farina gialla e zucchero.

La sbrisolona è ottima a colazione inzuppata nel latte caldo, oppure bagnata con grappa affiancata da un buon caffè.

La sbrisolona è il dolce che non può mancare nella dispensa di un mantovano!

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