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CiocoMela al cioccolato bianco e lamponi

CiocoMela al cioccolato bianco e lamponi

Dolci

Una delizia per il palato dal Trentino!

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Festa della donna

Descrizione

Descrizione
Per creare la ricetta delle nostre mele essiccate ricoperte di cioccolato bianco è stato necessario più di un anno di ricerca. Un sapiente metodo di essiccazione, senza l’aggiunta di nessun additivo, permette alla mela di fondersi in bocca allo stesso modo del cioccolato. Anelli di mela - prodotto principe del nostro territorio - selezionati manualmente, vestiti dalle nostre migliori cuvée di cioccolato.

Il produttore - Ciocomiti

Il produttore - Ciocomiti
Ciocomiti è una giovane realtà che coniuga in sé tradizione, innovazione, territorio e passione per la ricerca dei sapori autentici. Nasce e si sviluppa grazie all’attitudine del suo fondatore, Matteo. Già con un’esperienza alle spalle nel mondo del vino e dell’arte gelataia, ha iniziato a costruire il suo ambizioso progetto partendo da uno scantinato adibito a piccolo laboratorio. Da qui l’azienda si è pian piano consolidata sino a diventare una realtà conosciuta e apprezzata.

Ingredienti

Mele essicate ricoperte
(minimo 29% cacao), zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, grasso di latte anidro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia; 
mele essiccate trentine, lamponi: sciroppo di glucosio, zucchero, lamponi, addensante: alginato di sodio (E401)
Prodotto in laboratorio dove si lavora frutta a guscio, latte e glutine