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Speck Premium Riserva

Speck Premium Riserva

Salami e salumi

Con il suo gusto naturalmente delicato e l’affumicatura leggera, questo speck ha un aroma inconfondibile. 

Peso350 gr
ProduttorePramstrahler
10,00 €
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Metodo di spedizioneConsegna tramite corriere in 2-3 giorni lavorativi2-4 giorni per le isole
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Caratteristiche

Caratteristiche
Il segreto di questo speck risiede nella scelta degli ingredienti. Da un lato mediante la stagionatura il tempo e la passione e dall'altro tramite la qualità delle nostre materie prime. 

•Prodotto secondo la ricetta di famiglia
•Affinatura con spezie ed erbe aromatiche
•Affumicato a freddo con legno di faggio
•Qualità costante grazie alla stagionatura controllata

Ingredienti

Carne di coscia di suino, sale, spezie, destrosio.
Antiossidanti: Iso-ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio. Prodotto crudo, stagionato.

Il produttore: Pramstrahler

Speck Premium Riserva
Ogni famiglia ha le proprie tradizioni da coltivare e preservare. Le nostre si riassumono nell'amore per un’attenta lavorazione a mano.Perché sappiamo che le macchine possono affiancare con efficacia l’artigianalità dell’uomo. Ma non la potranno mai sostituire completamente.

La lavorazione a mano va oltra la semplice realizzazione di prodotti. L’artigianato è passione, esperienza e conoscenza e permette di ottenere prodotti davvero autentici.