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Grana Padano kosher, produzione formaggio kosher Lombardia, Grana Padano DOP Kosher

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-dop-kosher.aspxGli alimenti Kosher Il termine ebraico kosher (o kashèr) significa "adatto" o "corretto". ... Il contrario di kosher è tarèf (qualsiasi cibo che non sia kosher). Principali fasi del processo La legge ebraica richiede che nella produzione di Grana [...]

Produzione Grana Padano bio, caseificio grana padano mantova, latteria mantova, Chi siamo

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/chi-siamo.aspxLa cooperativa nasce nell’alta Pianura Padana nel 1966 quando 31 soci, che allevavano vacche nutrite solo con foraggi di prati stabili permanenti, si uniscono per produrre questo prezioso formaggio. ... Queste specialità sono il Grana Padano biologico, il Grana Padano da fieno, sono le attenzioni, per così dire, verso le nuove tendenze etniche, per cui il [...]

Manifesto di sostenibilità

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/manifesto-di-sostenibilita.aspxGrazie all’allevamento delle vacche da latte e alla produzione lattiero-casearia di Latteria San Pietro, l’attività dell’uomo è diventata parte integrante dell’equilibrio di questo perfetto ecosistema, la cui conservazione è arrivata a costituire uno dei principali tratti di eccellenza del Grana Padano DOP.... Per impiegare il [...]