Si tratta di una delle aziende storiche della Latteria S. Pietro, fondata dal Sig. Giovanni Azzoni che nel 1890 compra un piccolo fondo nell'area vicino al fiume Mincio.
Proprio in quest'area, grazie alla natura e alla conformazione del territorio, nascono i prati stabili che diventeranno l'alimento principale degli animali allevati dall'azienda.
Ad oggi la quarta generazione della famiglia mantiene inalterato l'amore e la cura per gli animali, seguendo i principi della moderna zootecnia, ma conservando gli antichi valori di un tempo nella gestione della stalla. Non a caso gli animali vengono alimentati esclusivamente con fieni e mangimi fabbricati in azienda.