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Le Cime

Le Cime

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I consigli di San Pietro: gli abbinamenti Questo grande vino passito trova la sua massima espressione degustato da solo con formaggi erborinati e dolci a pasta secca. ... Fare bene il vino fa bene a tutti, anche al pianeta.
CiocoMela al cioccolato al latte

CiocoMela al cioccolato al latte

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Già con un’esperienza alle spalle nel mondo del vino e dell’arte gelataia, ha iniziato a costruire il suo ambizioso progetto partendo da uno scantinato adibito a piccolo laboratorio.
CiocoMela al cioccolato bianco e lamponi

CiocoMela al cioccolato bianco e lamponi

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Già con un’esperienza alle spalle nel mondo del vino e dell’arte gelataia, ha iniziato a costruire il suo ambizioso progetto partendo da uno scantinato adibito a piccolo laboratorio.
SCHIACCIATINA ANTICA RICETTA 1959

SCHIACCIATINA ANTICA RICETTA 1959

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Ho capito SNACK DELLA TRADIZIONE La schiacciatina mantovana è una sorta di pane croccante secco e basso, molto fragrante, di forma quadrata o rettangolare, da gustare come spuntino, merenda o da accompagnare con un bicchiere di vino e un tagliere di sfiziosità.
Sbrisolona Mantovana

Sbrisolona Mantovana

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Il dolce che non può mancare nella dispensa di un mantovano Ingredienti: mandorle  21,2%,  burro , farina di  grano  tenero tipo "0", farina di mais, zuccher, vino bianco, sale, aroma naturale.
Grana Padano DOP Selezione da Fieno 50 mesi - 500 gr

Grana Padano DOP Selezione da Fieno 50 mesi - 500 gr

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-dop-selezione-da-fieno-riserva-50-mesi-500-gr.aspx
I 50 mesi di stagionatura lo rendono perfetto da grattugia e per un ottimo aperitivo accompagnato da un vino corposo.
Grana Padano DOP Selezione da Fieno 50 mesi - 1Kg

Grana Padano DOP Selezione da Fieno 50 mesi - 1Kg

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-dop-selezione-da-fieno-riserva-50-mesi-1000-gr.aspx
I 50 mesi di stagionatura lo rendono perfetto da grattugia e per un ottimo aperitivo accompagnato da un vino corposo.
Salamino Amabile

Salamino Amabile

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I consigli di San Pietro: gli abbinamenti wine Il vino che meglio accompagna il salame rimane il Lambrusco, caratteristico per le sue note fresche e il suo temperamento frizzante.
Riso Vialone Nano - Corte Facchina Piccola

Riso Vialone Nano - Corte Facchina Piccola

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Nel frattempo rosolate una salamella spellata con una noce di burro aggiungendo un rametto di rosmarino e sfumandolo con mezzo bicchiere di vino rosso.
Grana Padano DOP Selezione da Fieno oltre 30 mesi - 1Kg

Grana Padano DOP Selezione da Fieno oltre 30 mesi - 1Kg

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/grana-padano-dop-selezione-da-fieno-riserva-36-mesi-1000-gr.aspx
I 34 mesi di stagionatura lo rendono perfetto da grattugia e per un ottimo aperitivo accompagnato da un vino corposo.
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