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Riso Carnaroli - Corte Facchina Piccola

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/riso-carnaroli.aspxHo capito Caratteristiche Il Carnaroli è un riso italiano molto pregiato, caratterizzato da un chicco lungo, consistenza soda, alto contenuto di amido e un'eccellente tenuta di cottura, tutte qualità che hanno fatto meritare al Carnaroli il soprannome di "Re dei risi" I consigli di San Pietro: la ricetta RISOTTO AL GRANA [...]

Riso Vialone Nano - Corte Facchina Piccola

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/riso-vialone-nano.aspxIndicato per qualsiasi tipo di risotto in particolare per il tipico risotto alla pilota I consigli di San Pietro: la ricetta Risotto alla pilota Per due persone: Portate a bollore un bicchiere d'acqua in una pentola in rame o in acciaio. ... Quando il riso sarà pronto aggiungente una noce di burro, la salamella e 40-50 grammi del nostro Grana [...]

San Pietro Experience

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/san-pietro-experience.aspx San Pietro Experience San Pietro news San Pietro Experience San Pietro Experience 06/07/2020 Il primo tour digitale mondiale alla scoperta di Grana Padano Il piano di digitalizzazione di San Pietro inizia nel 2018 con il progetto "GestiGrana" grazie al quale è possibile risalire a tutte le informazioni di filiera del nostro [...]

Latteria San Pietro torna alla Fiera Millenaria, edizione 2018

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/latteria-san-pietro-torna-alla-fiera-millenaria-edizione-2018.aspxMantova Golosa ha presentato alla stampa le sue importanti iniziative lo scorso 7 giugno presso il Food Loft di Simone Rugiati, il quale sarà ospite martedì 4 settembre alla Fiera Millenaria con uno show-cooking che vedrà protagonista il Grana Padano DOP dei prati stabili. ... Nel territorio dei prati stabili, ecosistemi [...]

Manifesto di sostenibilità

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/manifesto-di-sostenibilita.aspxE lo fa grazie al Grana Padano DOP, frutto di una sapienza antica reinterpretata alla luce delle più avanzate tecnologie messe al servizio della qualità e degli obbiettivi di sostenibilità di tutta la filiera. ... Il Grana Padano dei Prati Stabili può far conoscere il territorio [...]