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Orecchiette Filotea

Orecchiette Filotea

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La ricetta tradizionale le prevede con le cime di rapa, ma si sposano perfettamente anche con un sugo di pomodoro e ricotta forte di pecora Filotea.
CiocoMela al cioccolato al latte

CiocoMela al cioccolato al latte

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Ho capito Descrizione Per creare la ricetta delle nostre mele essiccate ricoperte di cioccolato bianco è stato necessario più di un anno di ricerca.
CiocoMela al cioccolato bianco e lamponi

CiocoMela al cioccolato bianco e lamponi

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Ho capito Descrizione Per creare la ricetta delle nostre mele essiccate ricoperte di cioccolato bianco è stato necessario più di un anno di ricerca.
SCHIACCIATINA ANTICA RICETTA 1959

SCHIACCIATINA ANTICA RICETTA 1959

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E-shop Panificati e prodotti da forno SCHIACCIATINA ANTICA RICETTA 1959 SCHIACCIATINA ANTICA RICETTA 1959 Panificati e prodotti da forno Dalla ricetta storica del   1959 nasce la Schiacciatina “Antica Ricetta“ firmata Bottoli, capace di racchiudere al suo interno tutta la passione, la [...]
Riso Vialone Nano - Corte Facchina Piccola

Riso Vialone Nano - Corte Facchina Piccola

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Indicato per qualsiasi tipo di risotto in particolare per il tipico risotto alla pilota I consigli di San Pietro: la ricetta Risotto alla pilota Per due persone: Portate a bollore un bicchiere d'acqua in una pentola in rame o in acciaio.
Riso Carnaroli - Corte Facchina Piccola

Riso Carnaroli - Corte Facchina Piccola

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Ho capito Caratteristiche Il Carnaroli è un riso italiano molto pregiato, caratterizzato da un chicco lungo, consistenza soda, alto contenuto di amido e un'eccellente tenuta di cottura, tutte qualità che hanno fatto meritare al Carnaroli il soprannome di "Re dei risi" I consigli di San Pietro: la ricetta RISOTTO AL GRANA PADANO DOP SELEZIONE DA [...]
RIGATELLO

RIGATELLO

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Ho capito Caratteristiche Nato inizialmente come formaggio da latte di pecora, perchè la ricetta è stata tramandata da un pastore al nostro casaro Giampaolo.
Salame Vecchia Osteria

Salame Vecchia Osteria

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  Vino suggerito: Lambrusco il Vecchio Ponte  La ricetta: Il boccone lombardo GLI INGREDIENTI Michetta Salame Vecchia Osteria Levoni Spinaci spadellati Scaglie di grana Aglio Sale e pepe  LA PREPARAZIONE Lessate gli spinaci, quando saranno cotti passateli in teglia con un filo d’olio dove avrete fatto imbiondire uno spicchio di aglio, salate, pepate e [...]
San Pietro Experience

San Pietro Experience

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Grazie alla collaborazione nata tra San Pietro e Cantina di Toblino è stata presentata la ricetta dello chef Sebastian Sartorelli a base di Grana Padano Selezione da fieno e battuta di manzo, abbinata al vino "Largiller".  Le Blogger hanno offerto la loro rivisitazione della ricetta.... " Barbara Fontanel   "Rispetto alla [...]
SAN PIETRO CHEESE EXPERIENCE

SAN PIETRO CHEESE EXPERIENCE

https://www.latteriasanpietro.it/it-it/san-pietro-cheese-experience.aspx
Il tour comprenderà la presentazione e la dimostrazione di una ricetta dello chef Sebastian Sartorelli, di Hosteria Toblino, abbinata al vino “Largiller - Nosiola”. ...   All’evento parteciperanno 7 food blogger da varie regioni italiane che accompagneranno durante l’evento e ci mostreranno la loro interpretazione della [...]
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