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Panettone al Pistacchio

Panettone al Pistacchio

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Ingredienti Farina di grano (glutine), crema al pistacchio 20% [zucchero, pistacchio (min. 40%), grassi vegetali (palma, girasole, shea), latte intero e scremato in polvere, mandorla tostata, emulsionante: lecitina di soia e di girasole, sale, E141i: clorofilla, vanillina], burro (latte), zucchero, tuorlo d'uovo, glassa [cioccolato bianco (zucchero, [...]
Tortelli di Zucca Mantovani Freschi

Tortelli di Zucca Mantovani Freschi

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  Da servire con burro fuso e salvia o con ragù di carne, adatti a grandi e piccini.
CiocoMela al cioccolato al latte

CiocoMela al cioccolato al latte

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Ingredienti Mele essicate ricoperte cioccolato di copertura: (minimo 41% cacao) zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, fave di cacao,  latte  intero in polvere, emulsionante: lecitina di  soia , aroma naturale di vaniglia; Mele essicate trentine.
CiocoMela al cioccolato bianco e lamponi

CiocoMela al cioccolato bianco e lamponi

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Ingredienti Mele essicate ricoperte (minimo 29% cacao), zucchero, burro di cacao,  latte  scremato in polvere, grasso di  latte  anidro, emulsionante: lecitina di  soia , aroma naturale di vaniglia;  mele essiccate trentine, lamponi: sciroppo di glucosio, zucchero,  lamponi,  addensante: alginato di sodio (E401) Prodotto in laboratorio [...]
Riso Vialone Nano - Corte Facchina Piccola

Riso Vialone Nano - Corte Facchina Piccola

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Nel frattempo rosolate una salamella spellata con una noce di burro aggiungendo un rametto di rosmarino e sfumandolo con mezzo bicchiere di vino rosso. Quando il riso sarà pronto aggiungente una noce di burro, la salamella e 40-50 grammi del nostro Grana Padano DOP Selezione Da Fieno e mescolate.
Sbrisolona Mantovana

Sbrisolona Mantovana

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Il dolce che non può mancare nella dispensa di un mantovano Ingredienti: mandorle  21,2%,  burro , farina di  grano  tenero tipo "0", farina di mais, zuccher, vino bianco, sale, aroma naturale.
Riso Carnaroli - Corte Facchina Piccola

Riso Carnaroli - Corte Facchina Piccola

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Ho capito Caratteristiche Il Carnaroli è un riso italiano molto pregiato, caratterizzato da un chicco lungo, consistenza soda, alto contenuto di amido e un'eccellente tenuta di cottura, tutte qualità che hanno fatto meritare al Carnaroli il soprannome di "Re dei risi" I consigli di San Pietro: la ricetta RISOTTO AL GRANA PADANO DOP SELEZIONE DA FIENO, MELONE [...]
Il formaggio perfetto? Grana Padano Selezione da fieno

Il formaggio perfetto? Grana Padano Selezione da fieno

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Molto equilibrato nelle sensazioni, tipiche della categoria, regala note di burro fuso, fieno, brodo di carne e frutta secca.
Festeggiamo il nostro record: Grana Padano 50 mesi!

Festeggiamo il nostro record: Grana Padano 50 mesi!

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  Grazie a questa straordinaria stagionatura, il sapore di Grana Padano DOP 50 mesi diventa deciso e pieno, con aromi che ricordano il burro, il fieno e la frutta secca.
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