Anche noi in San Pietro abbiamo un sogno: valorizzare il nostro territorio della valle del Mincio e preservare i prati stabili, coltura simbolo della nostra storia agricola e della nostra identità.
Dietro ai nostri sogni ci sono impegno e sacrificio che si traducono in un'altissima qualità del prodotto: il nostro Selezione da fieno ha sapori e aromi esclusivi e una corta lista ingredienti, Ega ha proprietà minerali e organolettiche uniche grazie alla particolare sorgente.
Durante l'evento Paolo, il nostro casaro, aiutato da "Paolino", giovane aiuto casaro, ha aperto una forma di Selezione da fieno oltre 30 mesi per inaugurare questa speciale collaborazione.
E' stato infatti celebrato un patto del gusto: per la prima volta una forma di Grana Padano stagionerà a 2040 mt, a fianco di Ega, sulle vette Dolomitiche per dare vita a una selezione ultra-esclusiva: la "Riserva del Fondatore" !