Il bellissimo articolo del giornalista Gianluca Montinaro de "La Repubblica" celebra il nostro incontro con Ega Scotoni, l'acqua più alta d'Europa. Vicino alla sua sorgente, presso il RIfugio Scotoni, stagionerà il nostro squisito Grana Padano dei Prati stabili, per acquisire la stagionatura "Riserva del Fondatore", preziosa e limitata come l'acqua dolomitica Ega Scotoni.
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