Grana Padano x Italy

19/03/2020

Le parole del Presidente Baldrighi al Consorzio

Carissimi,
il Consiglio di Amministrazione ha deciso di “spostare” 1.000.000 di Euro dalle attività promo pubblicitarie alla lotta CONTRO il coronavirus.
Daremo 500.000€ alla Lombardia, 250.000€ al Veneto, 150.000€ a Piacenza, 50.000€ al Trentino e 50.000€ al Piemonte, toccando così tutte le aree della nostra zona DOP, per l’acquisto di strumentazione sanitaria quale tamponi, mascherine e respiratori.
Come tutte le attività produttive, anche noi stiamo soffrendo, con l’aggiunta purtroppo di dover, tutti i giorni, ritirare il latte per lavorarlo, e fare la nostra parte nella produzione di cibo. A noi non è concesso di fermarci e il nostro sacrificio è secondo solo a quello dei medici, degli infermieri e del personale sanitaria, che ringraziamo con tutto il cuore.
I danni economici che stiamo subendo, analogamente alle altre categorie produttive, sono enormi. Altrettanto sono i danni logistici e organizzativi.
Anche il Consorzio in questa occasione si associa all’invito di molti per ridurre la produzione di latte ed ogni impresa zootecnica sa che si può fare e sa come si può fare.
Gettare via il latte è una evenienza orrenda, ma molti dei nostri caseifici stanno funzionando rallentati a causa di alcune prudenti assenze tra le maestranze e quindi la riduzione della quantità giornaliera prodotta in stalla è doverosa. In questa tragedia ognuno deve fare responsabilmente la propria parte.
Potevamo tenere all’interno del sistema questo milione di Euro, ne avremmo avuto bisogno, ma sarebbe stato assai meno efficace rispetto alla finalità che, con questa donazione alla sanità, vogliamo perseguire.
Perciò è con lo stesso spirito che da sempre ci muove in iniziative di solidarietà sociale, anche molto impegnative, che abbiamo assunto questa decisione.
Sperando che il piccolo granellino che portiamo diventi parte della diga contro il coronavirus che le nostre Istituzioni, e soprattutto i nostri scienziati, medici e paramedici, i veri eroi dei giorni nostri, stanno erigendo.


Firmato, il Presidente del Consorzio Grana Padano
Cesare Baldrighi